Польские диеты

Диет с названием "польская" - две. В меню первой диеты входит много овощей и фруктов, она вполне разнообразна и поэтому не будет сопровождаться постоянным чувством голода. Если вы решили похудеть зимой или весной, когда свежих овощей и фруктов мало, в польскую диету можно включить квашеную капусту, консервированные овощи и фрукты, соки. Главное, следите, чтобы они не были слишком сладкими.



Как ни необычно, но сушествует ограничение по употреблению жидкости: не больше трех-четырех

стаканов (с учетом первых блюд, компота, кофе, чая).



Предлагаются два варианта меню А и Б, которые нужно чередовать через день на протяжении месяца,

к концу которого потеря веса станет максимальной, около 5-7 кг.





 

Первая неделя

Меню А

Завтрак: стакан теплого молока с чайной ложкой меда, черствая булочка.

Второй завтрак: стакан чая без сахара, 2 кусочка черного хлеба с тонким слоем сливочного масла,

листочками салата или другой зелени.

Обед: овощной суп, кусок постной говядины (100 г), 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром

и лимонным соком.

Полдник: 2 помидора или стакан томатного сока, сухарик.

Ужин: стакан обезжиренного кефира, 2 куска черного хлеба с тонким слоем сливочного масла,

посыпанных петрушкой.





Меню Б

Завтрак: чашка чая без сахара, кусок черного хлеба, посыпанного петрушкой.

Второй завтрак: стакан кефира, черствый хлеб, слегка посоленная редиска.

Обед: бульон, отварная рыба (100 г), 2-3 картофелины, посыпанные петрушкой, зеленый

салат.

Полдник: фрукты или фруктовый сок (1 стакан), бисквит или печенье.

Ужин: стакан молока, 2 кусочка хлеба с медом.

Вторая неделя

Меню А

Завтрак: стакан фруктового или овощного сока, один сухарик.

Второй завтрак: кусок черного хлеба, немного масла и брынзы (сыра), стакан чая без сахара.

Обед: вегетарианский суп, котлета из мяса, салат из моркови, кисель.

Полдник: фрукты, печенье.

Ужин: стакан кефира, черствый хлеб с джемом.





Меню Б

Завтрак: стакан чая с молоком, кусок черного хлеба с медом.

Второй завтрак: 2 куска черного хлеба с мясом (100 г), 2 помидора, стакан чая без сахара.

Обед: борщ, отварная рыба (100 г), 2 картофелины, зеленый салат.

Полдник: кефир, сухарик.

Ужин: стакан чая без сахара, 2 кусочка нежирного сыра, редис.

Третья неделя

Меню А

Завтрак: чашка кофе, кусок черного хлеба с медом.

Второй завтрак: кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.

Обед: грибной суп, бифштекс или котлета, овощной салат, стакан сока.

Полдник: фрукты, сухарик.

Ужин: стакан молока, черствая булочка, творог (100 г).





Меню Б

Завтрак: стакан молока с медом, сухарик.

Второй завтрак: стакан чая без сахара, 2 куска хлеба с постной колбасой (50 г), 2 помидора.

Обед: бульон, тушеные грибы или овощи, 2 печеных яблока.

Полдник: фрукты, бисквит.

Ужин: стакан чая без сахара, кусок хлеба с рыбой (100 г), яблоко.

Четвертая неделя

Меню А

Завтрак: чашка чая, сухарик с медом.

Второй завтрак: 2 куска черного хлеба с маслом и нежирным сыром (50 г), 2 яблока.

Обед: бульон, курица (200 г) с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель.

Полдник: морковный сок, бисквит.

Ужин: стакан обезжиренного кефира, печенье.



Меню Б

Завтрак: стакан молока, ржаной хлеб с маслом.

Второй завтрак: яйцо всмятку, хлеб, масло (20 г), чай, яблоко.

Обед: чашка нежирного бульона, фасоль с томатом, две отварные картошки с зеленью петрушки,

яблоко.

Полдник: кефир, сухарик.

Ужин: редис, 2 бутерброда с паштетом.



Вторая польская диета займет меньше времени: всего 6 дней. В результате вы сбросите 3-4 лишних

килограмма. Меню простое и довольно сытное. Если вам необходимо быть в прекрасной

форме к определенному дню, рассчитайте время, чтобы закончить диету за 3-4 дня до намеченного

мероприятия.

Понедельник - овощной день

Завтрак: 50 мл молока, кофе, 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: 1 тарелка супа, овощи.

Ужин: порция спаржи, овощи, 20 г хлеба, 20 г творога.

Перед сном: чашка чая с лимоном.

Вторник - мясной день

Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.

Обед: бульон из 50 г мяса, 100 г телячьего жаркого, салат, 1 яблоко.

Ужин: 100 г нежирной ветчины, 100 г домашней птицы, салат, яблоко.

Среда - яичный день

Завтрак: кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, яблоко.

Обед: глазунья из 3 яиц, яблоко.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 30 г хлеба, салат, яблоко.

Четверг - молочный день

Завтрак: чай, 50 мл молока, 30 г хлеба.

Обед: 500 мл молока, 1 картофелина, 20 г хлеба, 20 г творога.

Ужин: 500 мл молока, 1 картофелина, 5 г масла, яблоко.

Пятница - рыбный день

Завтрак: чай, 5 г сахара, 50 мл молока, хлеб.

Обед: бульон, 100 г вареной рыбы, хлеб, салат, груша.

Ужин: 1 сардина, томатный сок, 1 форель, яблоко.

Суббота - фруктовый день

Завтрак: кофе, 50 г молока, хлеб.

Обед: 300 г. фруктов, 20 г хлеба, 20 г творога.

Ужин: так же, как обед, разные фрукты.

Воскресенье - день, свободный от диеты

 

 

Булимия

Булимия (греч. bulimia, от bus - бык и limos - голод) - сложное психосоматическое расстройство, при котором у больного наблюдается резкое усиление аппетита, наступающее обычно в виде приступа и сопровождающееся чувством мучительного голода, общей слабостью, болями в подложечной области.


Булимия встречается при некоторых заболеваниях центральной нервной системы, эндокринной системы и психических расстройствах и страдают от нее, в основом, женщины.


Булимия бывает двух типов:


Первый тип обычно появляется в возрасте 25 - 30 лет. Первоначально человек привыкает заедать стресс, успокаивается, пережевывая что-нибудь. Позже стресс уже не требуется, любое волнение вызывает тягу к еде, появляется психо-эмоциональная зависимость от еды и отсутствие чувства насыщения. Конечно, не каждый, кто испытывает голод во время стресса, болен булимией. Но если заесть волнения тянет почти всегда - насторожитесь.


Второй тип характерен для девочек в подростковом возрасте, когда похудеть относительно легко и можно не задумываться о количестве и качестве съеденного. Так продолжается до тех пор, пока некотролируемый аппетит не приведет к значительной прибавки в весе, от которой избавиться становится все труднее.


Люди, долго отказывающие себе во всех гастрономических, рискуют в один прекрасный момент сорваться и начать все сметать на своем пути. Это нервное заболевание сопровождается просто зверским аппетитом. Человек может в одночасье набить свой желудок самыми вкусными и запретными продуктами, а потом, преисполненный чувства вины и раскаяния, вызвать у себя рвоту, употребить слабительное, поставить клизму, объявить строгий пост и физические нагрузки до изнеможения.


Жертв булимии нельзя сразу же узнать в толпе, так как их вес приблизительно соответствует норме, хотя каждый случай индивидуален, и не исключены значительные отклонения от нормы. Больные часто стыдятся своего неконтролируемого аппетита и пытаются скрыть симптомы этого недуга. Часто они вволю наедаются втайне, а на людях едят в меру, ничем не отличаясь от здоровых людей, или даже ограничивают потребление пищи.



Булимия - это очень мучительно. Чувство насыщения исчезает, исчезает и контроль над количеством съедаемой пищи: начав есть, человек не может остановиться. Такой человек не способен сосредоточится на работе, не может думать о личной жизни: все его помыслы сосредоточены на еде. Часто он ест до тех пор, пока не почувствует боль в желудке, после чего может вызвать рвоту и начать все с начала. За один такой приступ обжорства больной может съесть более двух килограмм еды!


Булимия по праву считается одним из самых тяжело поддающихся краткосрочной терапии заболеваний. Из-за неспособности оптимально оценить свои силы, низкой самооценки и неадекватного восприятия своего тела, булимические эпизоды повторяются вновь и вновь, и без своевременной терапии человек становится на путь зависимости заново.


Если у вас периодически наблюдаются обострения обжорства, которые происходят как минимум дважды в месяц в течение трех месяцев, и во время таких приступов неутолимого аппетита, вы сметаете все продукты подряд - обязательно обратитесь к специалистам. Но лучше, конечно, не доводить себя до подобных состояний и помнить, что всему есть разумный предел.


Стоит обратить внимание и на следующие симптомы:


- Потребление за короткое время (например, в течение двух часов) еды в количестве, которое большинство людей не смогли бы съесть за это же время и при таких же обстоятельствах.


- Ощущение потери контроля над собой в период этого приступа (например, чувство, что невозможно воздержаться или контролировать количество съедаемой еды).


- Постоянное старание контролировать потребление пищи или предотвратить увеличение веса путем принудительной рвоты, злоупотребления слабительным, диуретиками, клизмами и другими подобными средствами, предотвращающими усвоение пищи, отказа от приема пищи или чрезмерно активных занятий спортом.

Для тяжёлой булимии (требующей срочного стационарного лечения) характерно:

- Колебание веса тела (5-10 кг вверх и вниз).

- Хроническое раздражение в области горла.

- Усталость и боль в мышцах.

- Выпадение зубов.

- Распухание околоушной железы.


Мнение специалиста


Наталья Табачникова - практикующий психолог:


"Булимия - чаще всего болезнь молодых. Если родители не достаточно привили своим чадам здоровую самооценку, не убедили, что они - самые умные и красивые и их любят именно такими, со всеми их недостатками и достоинствами - рано или поздно жди беды. В подростковом возрасте единственное желание ребенка - быть как все: если худой - пополнеть, если полный - похудеть. Поэтому-то родители и должны прививать своим детям истинные ценности, такие как любовь, взаимоуважение, теплые отношения между близкими и дорогими людьми. И, конечно же, постараться объяснить, что быть нестандартным - это совсем не плохо, а наоборот - это выражение индивидуальности каждого человека.


Чтобы избежать неприятностей в погоне за идеальной внешностью постарайтесь соблюдать нехитрые правила:


- Прежде чем садиться на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы выработать свой индивидуальный план. Самая разумная и безопасная диета - сократить обычный дневной рацион на 500 калорий.


- Избегайте "голодных" диет - они очень вредны, особенно для растущих организмов.


- Правильно подобранную диету следует сопровождать физическими упражнениями - они
помогают сбрасывать вес, наращивать мускулатуру и просто поднимают самооценку и хорошее
настроение."


 

Бразильские диеты

Кто хотя бы раз не любовался на красочный бразильский карнавал или зажигательный танец - самбу, пусть по телевизору? Загорелые, полуобнаженные тела, гибкие движения и замечательные фигуры бразильянок придают этим зрелищам дополнительный шарм. Попробуем приблизится к идеалу, придерживаясь бразильской диеты! Только не забывайте двигаться, а лучше всего - танцуйте, это поможет не только сжечь лишние калории, поддержать мышцы в тонусе, но создаст хорошее настроение.


Существуют две бразильские диеты. Обе рассчитаны на 14 дней и позволяют достичь видимых результатов за короткий срок и избавиться от 4 - 5 лишних кг.

Жесткая бразильская диета:

1-й день: 3 раза по яйцу, чашке кофе и яблоку.

2-й день: 3 раза по яйцу, чашке кофе и яблоку.

3-й день: завтрак - 2 яйца; обед - 100 г говядины, шпинат.

4-й день: завтрак - яйцо; обед - отварная рыба; ужин - 2 яйца, чашка кофе.

5-й день: завтрак - яйцо, чашка кофе; обед - 2 яйца, помидор; ужин -рыба, овощи.

6-й день: завтрак - яйцо, чашка кофе; обед - кусок отварной говядины, огурец; ужин -100 г телятины, кофе.

7-й день: завтрак - кофе, яйцо; обед - цыпленок, овощи; ужин - цыпленок, овощи, яблоко, кофе.

8-й - 14-й дни: повторить с 1-го.

Дробная бразильская диета:

4 - 5 раз в день. Исключены продукты, которые возбуждают аппетит: острые блюда, копчености, сладкое, пряности. В рационе очень много овощей и зелени, что не даст вам голодать и снабдит необходимыми витаминами и питательным веществами. Бобовые блюда рекомендуются в ограниченном количестве, если они входят в ваше меню, от хлеба воздержитесь. В перерыве между приемами пищи можно съесть фрукт или выпить сок, это на нанесет вреда вашей фигуре.



Знаменитая голливудская звезда Фарах Фоусетт, следовавшая бразильской диете, говорила следующее. "Я предпочитаю есть часто в течение дня, но зато маленькими порциями. Такая диета полезна, к тому же я никогда не чувствую себя голодной"

 

 Понедельник



Завтрак: 1 банан, 1 апельсин, 1 стакан апельсинового сока.

Второй завтрак: 1 стакан апельсинового сока, 1 тост.

Обед: 100 г отварной рыбы, 100 г салата из сырых овощей.

Ужин: 100 г отварной рыбы, 100 г салата из сырых овощей.

Перед сном: 1 стакан апельсинового сока, 1 маленький тост.

 

Вторник

Завтрак: одно яйцо всмятку, 1 стакан яблочного сока.

Второй завтрак: 1 небольшой тост, 1 стакан яблочного сока.

Обед: 100 г вареного мяса, 2 отварные картофелины, 4 листика салата.

Ужин: 200 г салата из отварного мяса рыбы, 1 яйца, сваренного вкрутую,

листьев салата, консервированного зеленого горошка.

Перед сном: 1 стакан яблочного сока, 1 тост.

 

Среда

Завтрак: 1 стакан нежирного молока, 1 тост.

Второй завтрак: 100 г нежирного творога.

Обед: 100 г риса, 150 г салата из свежей капусты, зелени, мякоти 1 лимона.

Ужин: 100 г отварного мяса, 1 яблоко, 4 листика салата.

Перед сном: 1 стакан яблочного сока, 2 шт пресного печенья или 1 небольшой тост.

 Четверг

Завтрак: чашка ананасового сока, 60 г ананаса.

Второй завтрак: чашка ананасового сока, 1 небольшой тост.

Обед: 100 г отварного мяса, небольшой кусочек сыра, 1 апельсин.

Ужин: 2 отварные картофелины, 150 г салата из тертой свежей моркови с небольшим

количеством растительного масла.

Перед сном: 1 стакан ананасового сока, 1 тост.

Пятница

Завтрак: 1 чашка сока манго, 1 небольшой тост.

Второй завтрак: 1 яблоко, 1 апельсин.

Обед: 150 г отварной рыбы, 2 небольшие вареные морковки.

Ужин: тарелка супа из овощей на постном мясном, грибном или рыбном бульоне,

небольшой кусочек хлеба.

Перед сном: 1 стакан сока манго, 1 небольшой тост.

 

Суббота

Завтрак: 1 стакан яблочного сока, 1 тост.

Второй завтрак: 150 г салата из вареной тертой свеклы с небольшим количеством

майонеза или растительного масла.

Обед: тарелка овощного супа на постном, мясном, грибном или рыбном бульоне,

1 небольшой кусочек хлеба.

Ужин: 100 г жаренных на растительном масле или вареных грибов,

100 г салата из любых сырых овощей.

Перед сном: 1 стакан яблочного сока, 2 печенья.

 

Воскресенье

Завтрак: 1 банан, 1 гроздь винограда.

Второй завтрак: 1 стакан виноградного сока, 1 небольшой тост.

Обед: 100 г отварного мяса, 100 г салата из свежей капусты, зелени,

репчатого лука и сока 1 лимона.

Ужин: тарелка постного грибного или рыбного супа, 100 г салата из фруктов.

Перед сном: стакан виноградного сока, 1 небольшая гроздь винограда.



Большое количество овощей и соков может служить противопоказанием для людей с болезнями желудочно-кишечного тракта. Проконсультируйтесь с врачом, если имеете такого рода проблемы. Не забывайте о достаточном количестве воды и о том, что фрукты и овощи должны быть максимально свежими.

Прятного похудения! 

Аквааэробика

Аквааэробика - разновидность аэробики, когда тренировки проходят в бассейне. Сегодня это самое эффективное и популярное средство для тех, кто хочет восстановить здоровье, похудеть и поддерживать себя в тонусе, отчасти потому, что при этом виде физической активности одновременно работает вся мускулатура тела.


О занятиях в воде впервые упоминается в манускриптах Древнего Китая. Тогда, во время обучения восточным единоборствам, ученики китайских монахов отрабатывали резкость и точность ударов в воде.
В 20-30-е годы прошлого века в целях пропагандирования плавания было распространено фигурная маршировка в воде, под сопровождение духового оркестра.


Аквааэробика же активно начала использоваться в качестве тренировки для спортсменов. Около 50% членов сборной команды США по легкой атлетике применяли бег и различные упражнения в воде как одно из эффективных средств подготовки к Олимпийским играм и другим соревнованиям.
И только в последние десятилетия этот вид физической активности стал необыкновенно популярен среди населения.


Несомненными достоинствами аквааэробики, помимо тех, которые характерны для аэробной нагрузки, являются:

низкая травматичность занятий в воде, это самый безопасный вид фитнеса, подходящий даже беременным женщинам;

отсутствие излишней нагрузки на суставы и связки, исправление осанки;

закаливание организма, снятие стресса;

массажный и лимфодренажный эффект, что является хорошей профилактикой целлюлита, варикозного расширения вен;

усиление эффекта от занятий за счет преодоления дополнительного сопротивления.

Вода имеет намного большую плотность чем воздух и поэтому оказывает в 12 раз более сильное сопротивление движениям в любых направлениях, поэтому во время занятий аквааэробикой увеличивается нагрузка на мышцы.
Кроме того, температура воды в бассейне ниже температуры тела на 6-10 градусов, что позволяет расходовать дополнительную энергию на согревание.
Поэтому занятия в воде в 7 - 14 раз эффективнее, чем на суше. Одно занятие аквааэробикой приравнивается к трем занятиям в зале. Например, при ходьбе со скоростью 6 км/ч человек теряет 360 ккал/ч, а в воде эти потери составят уже 720 ккал/ч.
Особенно полезны занятия в бассейне для укрепления мышц брюшного пресса и спины.



Водная аэробика полезна всем, занятия могут посещать даже беременные женщины и дети.


Давление воды стимулирует кровоснабжение сердечно-сосудистой системы, уменьшается и частота пульса, то есть уменьшается нагрузка на сердце.
При занятиях в воде почки снабжаются кровью более интенсивно, это способствует очищению организма и скорейшему выведению вредных веществ, шлаков и токсинов.


Помимо всего прочего, занятия в воде приносят гораздо большее удовольствие людям с лишним весом, ведь она скрывает от окружающих проблемы фигуры, неловкость движений, и тем самым избавляют от стеснительности, что делает сам процесс более комфортным.



Несмотря на полезность аквааэробики, есть и исключения.

Тем, кто перенес сердечный приступ, надо быть осторожнее и обязательно проконсультироваться с врачом.


У людей, страдающих расстройствами дыхательных путей или астмой, даже небольшое гидростатическое давление в области грудной клетки может вызвать обострение; поэтому для них глубина воды при занятиях должна быть уменьшена.

Если повреждены барабанные перепонки, могут возникнуть нарушения в вестибулярном аппарате, и трудно будет сохранять равновесие.

Людям, склонным к аллергии, лучше не плавать в сильно хлорированной воде, им также следует обязательно пользоваться очками для плавания.
Тем, кто подвержен ревматическим и простудным заболеваниям, нужно избегать бассейнов и водоемов с температурой воды ниже 20 градусов.



Различают занятия аквааэробикой на мелкой, средней и на глубокой воде. В первых двух случаях вы стоите в воде на ногах, в последнем - специальные пояса поддерживают тело на поверхности воды. Средняя вода позволяет проработать мышцы живота и таза.
Этот вариант оптимален для желающих сбросить вес и избавиться от целлюлита. Глубокая вода подходит уже для опытных занимающихся и предназначена для работы всем корпусом.



Для занятия аквааэробикой подойдут любые бассейны, но для большей их эффективности необходима глубина между уровнем пояса и уровнем груди.
Если бассейн не очень глубокий, не стоит включать в аквааэробику прыжки, беговые элементы, упражнения с резкими движениями.
Объсняется это тем, что в мелких бассейнах сила земного притяжения приближается к той, что на суше.


Большую пользу приносят подводные движения руками и ногами, что нагружает одновременно несколько групп мышц.
Например, подводные движения руками заставляют работать мышцы спины, груди, рук.
Очень удобно в бассейне выполнять упражнения на гибкость, т. к. сопротивление воды сдерживает скорость движений и не позволяет получить травму, одновременно выталкивающая сила облегчает растягивание мышц.


Перед тренировкой полезно немного поплавать, чтобы адаптироваться в воде, разогреть мышцы и настроиться.
Занятия аквааэробикой начинаются с разминки (10 -15 минут).

Затем выполняют основные упражнения (20 - 30 минут), далее - упражнения, направленные на укрепление сердечно-сосудистой системы, повышающие мышечную силу и выносливость (в общей сложности 20 - 30 минут).

Завершаются занятия серией восстановительных упражнений (5 - 10 минут). Людям с обычной подготовкой, без особых медицинских противопоказаний их необходимо выполнять со средней интенсивностью и продолжительностью.


Старайтесь все движения доводить до конца, мышцы пресса держите все время напряженными. Следите за правильным дыханием, ритмом. Количество упражнений зависит от вашей подготовки.
Начинайте с 5 - 6 повторений, постепенно доводите их до 10. Обращайте внимание на те упражнения, которые корректируют ваши проблемные участки тела.
Следите за своими ощущениями, тренировка должна приносить вам радость, доставлять положительные эмоции.



Часто используется специальное оборудование, помогающее получить максимум от каждой тренировки:


Пояс для аквааэробики - является поддерживающим оборудованием (не путать с облегчающим), полезен как для начинающим, так и для подготовленным.
Может комбинироваться с другим оборудованием - перчатками, сапогами и т.д.


Перчатки - усиливают нагрузку из-за увеличения площади контакта с водой, как правило, комбинируются с поясом.


Гантели - одновременно поддерживающее и усиливающее нагрузку оборудование. Может комбинироваться с сапогами (только при очень хорошей подготовке).


Сапоги - оборудование для увеличения нагрузки, обычно используются вместе с поясом и перчатками.


Лопатки - на глубокой воде используются вместе с поясом, на мелкой воде, как с поясом, так и без него.


Нудлс - является как поддерживающим так и увеличивающим нагрузку оборудованием. Практически ни с чем не сочетается.


Резиновый амортизатор - предназначен для усиления нагрузки, обычно сочетается с перчатками и поясом, возможно использование в парах.


На начальном этапе тренировок большая часть этого инвентаря не используется, т.к. хватает нагрузок, которые дает сама вода.

Мексиканская диета

Имеет еще одно название - диета 4-х дней. Диета строгая и довольно голодная.
Результат - потеря 2 - 3 кг. После диеты нужно соблюдать умеренность в еде,
чтобы сброшенные килограммы не смогли возвратиться. Помните о необходимом количестве воды,
витаминах, биологических активных веществах
и важных минералах, необходимых нам ежедневно.

Первый день

Завтрак: 1 апельсин + 2 сваренных вкрутую яйца + 1 чашка черного кофе.

Обед: 8 черносливин, замоченных в воде.

Ужин: 1 яйцо + 1 апельсин.

Второй день

Завтрак: 1 чашка кофе + 100 г нежирного сыра.

Обед: 1 яйцо + 1 апельсин.

Ужин: 1 груша + 1 стакан молока.

Третий день

Завтрак: 1-2 стакана чая.

Обед: 1 помидор+ 1 огурец + 100 г сыра.

Ужин: 1 стакан молока.

Четвертый день

Завтрак: мюсли в соке или молоке.

Обед: 1 яйцо + 1 помидор + огуречный салат с зеленью.

Ужин: 2 апельсина.

Финская диета

Диета разработана по заказу правительства Финляндии для людей с избыточным весом.
Плавное снижение веса достигается благодаря исключению из рациона
высококалорийных блюд с использованием животных жиров и сахара.
Ограничивается употребление поваренной соли. Большой упор делается на морепродукты.
Во время диеты рекомендуется выпивать не менее 2 л жидкости в день.

Основа рациона - суп по следующему рецепту:

лук - 500 г

сельдерей - 300 г

морковь - 250 г

капуста белокачанная - 250 г

петрушка - 250 г

лук-порей - 200 г

цветная капуста - 200 г

чеснок - 1 головка

томатный сок - 1 стакан

черный перец, базилик, эстрагон (по вкусу)

Овощи промыть, нарезать, залить водой и варить до готовности.
Затем сделать из них пюре, добавить в него томатный сок и специи и варить еще 10 минут.

Примерное меню на один день:

Первый завтрак: суп, каша с молоком (2 ст. ложки), фруктовый сок.

Второй завтрак: суп, свежие фрукты.

Обед: рыбный суп, кусочек отварной куры без кожи, салат из зелени или тертой моркови,
фруктовый сок.

Ужин: суп, жаркое из нежирного мяса, гречневая каша, фруктовый салат с йогуртом.

Перед сном: стакан теплого молока.



Запрещенные продукты: животные жиры, хлеб, макароны, рис, сладости,
копченые продукты, консервы.


Рекомендуемые продукты: любые овощи, крупы (перловая, гречневая, овсяная),
нежирное мясо, рыба, нежирное молоко, кисломолочные продукты, обезжиренный творог,
фрукты, чай и кофе без сахара, фруктовые соки, минеральная вода.

Ягодная диета

Ягодная диета уже своим названием привлекает многих женщин. Нет сомнений, что она будет полезна для организма, ведь ягоды содержат очень много необходимых веществ: витамины, микроэлементы, биологически активные вещества и антиоксиданты. По словам диетологов, 500 г свежих ягод в день избавляют от диетных мучений - при грамотно составленном дневном рационе можно потерять 2 - 4 кг в месяц, а то и за 2 недели.



Ваше меню должно состоят из 5 приемов пищи:



Завтрак из хлопьев и 250 г выбранных вами ягод, зеленого чая или стакана минеральной воды.



На второй завтрак можно выпить фруктовый сок.



В обед позвольте себе привычные блюда: отварное мясо с овощным гарниром, рыба с рисом, салат, ваш любимый овощной суп или другое низкокалорийное и нежирное блюдо.



На полдник можете снова полакомиться ягодами, а ужин приготовьте из овощей. В общей сложности за день вы должны употреблять не более 1000 - 1100 ккал.



Давайте поближе познакомимся с лесными и садовыми красавицами, которые помогут не только похудеть, но и вернуть молодость коже, блеск волосам и веселое расположение духа.

Клубника

Богата витамином С, фолиевой кислотой и калием, а по насыщенности кальцием она занимает почетное первое место среди всех известных ягод и фруктов. Эта ягода обладает мочегонным эффектом, подавляет развитие вируса гриппа, способствует лечению насморка и боли в горле. Ее полезно есть при диабете из-за сахаропонижающего действия. Кроме того, она нормализует обмен веществ, выработку гормонов щитовидной железы и способствует процессам кроветворения. Благодаря фитоэстрогенам клубника - один из наиболее сильных половых стмуляторов. Эта вкусная ягода усиливает либидо и у женщин и у мужчин. Правда, воздействие длится около часа. Также в этой ягоде содержится один из самых мощных антиоксидантов, который помогает думать!

Смородина

Черная смородина помогает избавиться от камней в почках, снимает депрессию и избавляет от хронической усталости. Это отличное противовирусное средство! Среди других плодово-ягодных культур черная смородина выделяется повышенным содержанием калия.А железа в этих ягодах гораздо больше, чем в других фруктах.

Черника

Помимо общеизвестного свойства черники благотворно влиять на наше зрение, она содержит большое количество антиоксидантов, которые оказывают профилактическое воздействие на весь организм, снижая риск многих заболеваний: рака, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи уверены, что эти вещества способствуют уменьшению количества отмирающих клеток мозга, тем самым помогая бороться с возрастными изменениями памяти.

Крыжовник

Благодаря высокому содержанию янтарной кислоты, горсть крыжовника может снять спазмы сосудов головного мозга не хуже любимой таблетки.

Клюква

Отлично заменяет антибиотики при бронхите, кашле и укрепляет иммунитет. Она признана одной из самых полезных ягод, т.к. содержит большое количество антиоксидантов, борется со злокачественными опухолями, инсультом, вирусными инфекциями и раком груди, препятствует развитию кариеса и парадонтоза. Клюква выводит из организма "вредный" холестерин, эндотоксины и соли тяжелых металлов и даже фосфор. 2 стакана клюквенного сока в день защитят от простуды, заболеваний полости рта, инфекций мочевого пузыря и язвы желудка. Однако это утверждение верно только для представительниц слабого пола.

Малина

В ягодах малины огромноре количество витаминов, минеральных веществ, ценных органических килост, антиоксидантов и микроэлементов, оторые активно питают кожу, восстанавливают эластичность соединительной ткани, удерживают влагу в клетках и надежно защищают от появления морщин. Ее очень полезно есть для профилактики образования тромбов, при угрозе инфаркта и инсульта, так как она способствует укреплению стенок сосудов и снижает свертываемость крови. Кстати, сам аспирин впервые был получен из листьев и плодов этой целебной ягоды. Малина ускоряет метаболизм, и это бесценное качество делает знакомую с детства ягоду особенно привлекательной для тех, кто желает похудеть.

Ежевика

Ежевика содержит большое количество витамина С, который укрепляет соединительную ткань и замедляет процессы старения. Свежие плоды регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, обладают потогонным и мочегонным действием. Зрелые ягоды используются как легкое слабительное, незрелые - обладают вяжущим свойством. Плоды ежевики помогают при воспалении почек и мочевого пузыря.





 

Вишня

Выводит из организма холестерин, богата железом, потому особенно при анемии. Тем, у кого аллергия на аспирин, можно заменить его… горстью вишен. Оказывается, 250 миллилитров вишневого сока содержат больше необычайно полезных антиоксидантов, чем 5 порций гороха, томатов, арбузов, моркови и бананов вместе взятых. Вишня рекомендуется гипертоникам - в ней много железа, фолиевой кислоты и витамина P. Добавление в ежедневный рацион вишни поможет не только поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы, но и сохранить стройность. В необычайной пользе этой ягоды убедились диетологи из США. Поэтому пренебрегать этой ягодой при похудении просто преступно!

Черешня

Черешня очищает организм от шлаков и ядов, выводит из крови вредные вещества. В черешне содержатся: провитамин А, витамины С и Р, группы В, никотиновая кислота, много фосфора, кальция и железа. Из микроэлементов - йод, фтор, хром, кремний, никель, кобальт, цинк, медь, марганец. Эта ягода известна свойством укреплять сосуды, так что если состояние ваших вен оставляет желать лучшего, не упускайте случая насладиться черешней.

Виноград

Часто не любим диетологами из-за глюкозы. Тем не менее, виноград полезен худеющим - он активизирует углеводный обмен, нормализует работу кишечника и выводит лишнюю воду из организма. Он также препятствует образованию камней в почках, очень полезен для занимающихся спортом, помогает при малокровии, расстройствах нервной системы. Благотворно влияет на сердечную мускулатуру, усиливает обмен веществ и способствует усвоению пищи. Для большей полезности при употреблении надо тщательно разжевывать косточки. Словом, виноград - фрукт, который, по мнению ученых, продлевает жизнь и сохраняет молодость.





В меню ягодной диеты обязательно должны входить абрикосы и бананы.

Абрикосы

Спелые абрикосы содержат много клетчатки, служат хорошим источником бета-каротина - антиоксиданта, который, препятствует развитию рака и заболеваний сердца. Богаты витаминами B1, В2, РР, фосфором, железом, а также провитамином А, поэтому очень полезны для персиковой кожи. Главное их диетическое достоинство заключается в повышенном содержании калия, что благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Банан

В мякоти банана содержатся витамины С, В₁, В₂, РР, Е, сахара, органические кислоты. Он богат клетчаткой, содержит эндорфины, которые являются прекрасными природными антидепрессантами. Помимо этого он укрепляет нервную систему. Особенно много в банане калия. Недано ученые Японии разработали диету, позволяющую есть любые продукты и при этом худеть. Единственным условием ее соблюдения является завтрак из нескольких бананов и стакана воды комнатной температуры.





Итак, плюсы ягодной диеты очевидны. Минусы же состоят в том, что некоторые ягоды вызывают аллергию и повышают кислотность желудочного сока. И конечно же, экологически чистые ягоды найти в продаже всё труднее и труднее.



 

 

Японская диета

Это одна из самых популярных диет среди российских женщин.

При соблюдении всех правил гарантирован сброс более 5 лишних килограмм. Многие похудели благодаря этой диете, но назвать ее сбалансированной или безопасной для организма - нельзя.

Прежде всего, при таком рационе не соблюдено оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов.

Несмотря на свое название, она не имеет ничего общего с традиционной японской кухней. По непроверенным данным эта диета - чудо японской клиники "Яэкс".
Чудо в том, что в течение 13 дней организм перестраивается и активизируется обмен веществ. Создатели гарантируют подобный результат по крайней мере на 2-3 года.
Условия: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.
Между приёмами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следует употреблять точно, не меняя последовательности приема продуктов, т.к. только в этом случае происходят необходимые перестройки в организме.

Японская диета имеет несколько вариантов, выберите для себя подходящий и приступайте к преображению своего тела.

1 вариант

День 1

Завтрак: черный кофе.

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из отварной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.


Ужин: рыба жареная или отварная.

День 2

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: рыба жареная или отварная, салат из овощей, капусты с растительным маслом.

Ужин: 100 г отварной говядины, стакан кефира.



День 3

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: 1 большой кабачок, жареный в растительном масле.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г отварной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.


День 4

Завтрак: черный кофе.

Обед: 1 яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.

Ужин: фрукты.


День 5

Завтрак: сырая морковь с соком лимона.

Обед: рыба жареная или отварная, стакан томатного сока.

Ужин: фрукты.


День 6

Завтрак: черный кофе.

Обед: 0.5 отварной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.


День 7

Завтрак: чай.

Обед: 200 г отварной говядины, фрукты.

Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов).


День 8

Завтрак: черный кофе.

Обед: 0.5 отварной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.


День 9

Завтрак: сырая морковь с соком лимона.

Обед: большая рыба жареная или отварная, стакан томатного сока.

Ужин: фрукты.


День10

Завтрак: черный кофе.

Обед: 1 яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра.

Ужин: фрукты.

День 11

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: 1 большой кабачок, жареный в растительном масле.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г отварной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.


День 12

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом.

Ужин: 100 гр. отварной говядины, стакан кефира.


День 13


Завтрак: черный кофе.

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из отварной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин: рыба жареная или отварная.

2 вариант

День 1

Завтрак - черный кофе.

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или один свежий помидор.

Ужин: рыба жареная или отварная, салат из свежей капусты с растительным маслом.


День 2

Завтрак: черный кофе.

Обед: рыба жареная или отварная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин: отварная говядина 200 г, стакан кефира.



День 3

Завтрак - черный кофе.

Обед: 1 яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра.

Ужин: яблоки.


День 4

Завтрак: черный кофе.

Обед: 1 большой корень пастернака или петрушки жареный в растительном масле, яблоки.

Ужин: 2 яйца вкрутую, отварная говядина, 200 г салата из свежей капусты с растительным маслом.


День 5

Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.

Обед: большая рыба (500 г), жареная или вареная, ст. томатного сока.

Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.


День 6

Завтрак: черный кофе

Обед: 500 г отварной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.

Ужин: 2 яйца вкрутую, салат из сырой моркови с растительным маслом.


День 7

Завтрак: чай.

Обед: говядина отварная 200 г, фрукты любые (кроме бананов).

Ужин: что хотите, из рациона любого дня, кроме третьего.

С 8 по 13 день диету следует повторить.

3 вариант

1-й и 3-й дни

Завтрак: зеленый чай, 100 г риса с 1 ч лож. соевого соуса.

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из морской капусты и огурца, заправленный растительным маслом, стакан томатного сока.

Полдник: 2 чашки черного чая (можно в заварочный чайник добавить 0,5 ч.л. порошка имбиря и 2 ч.л. меда).

Ужин: рыба жареная или вареная, яблоко.


2-й и 4-й дни

Завтрак: зеленый чай, 50 г сыра тофу.

Обед: большая чашка риса, перемешанного с кусочками рыбы, и 3 большие вареные моркови.

Полдник: 2 чашки чая с имбирем и медом.

Ужин: 200 г вареной говядины, стакан обезжиренного кефира.

Совет: иногда потребление риса провоцирует нарушение перистальтики кишечника. Избежать этого можно, если добавить в отваренный рис 1 ст.л. растительного масла.


5-й и 7-й дни

Завтрак: зеленый чай, 1 морковь (натертая на мелкой терке) с 50 г обезжиренного йогурта.

Обед: 400 г вареной или жареной рыбы, стакан томатного сока.

Полдник: 2 чашки чая с имбирем и медом.

Ужин: фрукты.

Совет: обратите внимание, чай нужно пить до еды (примерно за 10-15 мин.) а не после!

Благодаря этому вы подготавливаете свой организм к приему пищи.


6-й день

Завтрак: как 1-й и 3-й дни.

Полдник: такой же.

Обед и ужин: в этот день можно есть овощи и фрукты (главное, чтобы общее количество калорий не превышало 1800 ккал). Если возникает чувство голода, следует "заесть" его курагой и изюмом.

Совет: В течение всей недели не забывайте пить минеральную воду без газа, не менее 1,5 л в день. Причем первый стакан нужно выпить сразу же после утреннего пробуждения.


Выбирайте свой вариант и худейте!


Несколько советов из опыта худеющих:

- Иногда морковь лучше не варить, т.к.в случае употребления ее в сыром виде лишние кг уходят быстрее;

- капуста вареная не обязательно белокачанная (м. б. цветная, брокколи);

- пейте больше воды;

- так как диета безсолевая, добавляйте специи, чеснок;

- сок томатный без соли и без добавок, внимательно читайте этикетки;

- не жалейте овощей в те дни, когда они разрешены!

Морковная диета

Относится к экспресс-диетам. Рассчитана на 4 дня и имеет довольно скудный рацион.



Вы можете взять на вооружение меню этой диеты и устраивать "морковную" разгрузку, если не в состоянии выдержать столь бедное по калорийности меню.



О полезности моркови знают все. В нашей стране уже много веков возделывают морковь. О ней говорится еще в "Домострое", который был написан в XVI веке.



Морковный сок считался целебным: им лечили от болезней печени, сердца, носоглотки.



Корнеплоды моркови содержат до 15% простых углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), белки, клетчатку, небольшое количество эфирного масла, флавоноиды, минеральные соли (кобальт, калий, железо, медь, фосфор, йод), ферменты и витамины (В₁, В₂, В₅, С. Е, К), пантотеновую кислоту.



Особенно много, по сравнению с другими овощами, в моркови никотиновой кислоты (витамина РР) и каротина (провитамина А), которого содержится от 4 до 9,4 мг в 100 г моркови.



Более других богаты витаминами красно-оранжевые сорта моркови, причем установлено, что наибольшее количество витаминов находится в наружных слоях корнеплодов.



Морковь хорошо употреблять для профилактики авитаминозов, при малокровии и упадке сил.



Высокое содержание в моркови каротина позволяет использовать морковь как источник витамина А, т.к. в него в нашем организме преобразуется каротин. Недостаток витамина А провоцирует повышенную утомляемость, снижение аппетита, неустойчивость к простудным и инфекционным заболеваниям, вызывает нарушение функции кожи, ведет к ломкости волос и ногтей, способствует развитию малокрови.



Употребление моркови поможет улучшить вашу улыбку, т.к. очень хорошо справляется с зубным налетом. Так же эта диета прекрасно подойдет любителям позагорать, т.к. бета-каротин защищает кожу от свободных радикалов, активизирует естественную защиту организма от солнечного излучения, ожогов, предотвращает разрушение мембраны клеток и так же, как меланин, откладывается в коже и придает ей определенный оттенок.



Достаточное количество в крови витамина А является одним из главных факторов, ответственных за то, что дети гораздо легче переносят такие инфекционные заболевания как корь, ветряная оспа, тогда как из-за недостатка сильно повышается вероятность заболеть вирусными инфекциями.



Обеспеченность витамином А продлевает жизнь даже больным СПИДом. Интересно, что витамин А необходим для производства прогестерона, поддерживающего процессы, связанные с продолжением рода.



И как бы странно это не звучало, - казалось бы такая мелочь - недостаток витамина А, - в самых запущенных случаях может привести к бесплодию.



Недавно были выведены сорта моркови, которые, как дополнительные источники кальция, помогут бороться с остеопорозом.



Витамин А способствует поддержанию постоянного уровня сахара в крови, помогая организму более эффективно использовать инсулин.



Поэтому употребление моркови может помочь людям с такими заболеваниями, как: диабет, гипертония, гипогликемия и ожирение.



Морковная диета рассчитана всего на 4 дня и потребует от вас большой силы воли.

Три дня вы должны питаться морковным салатом: измельчите в блендере 1 морковь и 1 фрукт средних размеров. Добавьте сок лимона и 1 ст. ложку меда.



Лучше морковь не чистить, а тщательно вымыть щеточкой, что позволит сохранить большее количество полезных веществ.

Из напитков разрешаются овощные или смешанные соки, негазированная минеральная вода, зеленый чай.



На четвёртый день допускается добавить немного (100 г) картофеля, кусочек цельнозернового хлеба и нежирное вареное мясо. На пятый день можно перейти на привычный для вас рацион питания.



С помощью этой диеты вы потеряете 2 - 3,5 кг лишнего веса.

Но все же помимо низкой калорийности и малого вкусового разнообразия эта диета имеет еще минусы:



Клетчатка, которой так богата морковь, не так хорошо усваивается организмом, который может просто не справиться с таким количеством этого корнеплода.



Поэтому, если у вас проблемы с пищеварением, то эта диета вам не подойдет.



Несколько рецептов с использованием моркови для вашего здоровья и красоты:



В  холодное время года, когда мы часто простужаемся, хорошим противовоспалительным и потогонным средством может стать морковный сок с медом. При простуде или кашле очень полезно употреблять морковь, сваренную в молоке.

Помните, что морковь и морковный сок оказывают легкое слабительное действие, поэтому хороши при запорах и геморрое. Для этой цели морковный сок с мякотью лучше пить натощак

Освежит ваш внешний вид маска для любого вида кожи: тертую морковь смешайте со взбитым в крепкую пену белком, добавьте муку до образования кашицеобразной массы. Маску нанесите на лицо и шею на 20 минут. Смойте ватным тампоном.

Морковь поможет от увядания кожи и появления морщин: добавьте к натертой моркови несколько капель лимонного сока, 1 яичный желток 1 ч. ложку растительного масла и 1 чайную ложку овсяной муки или хлопьев. Смесь нанесите на лицо на 20 - 25 мину, а затем смойте теплой водой.

Ананасовая диета

Родиной ананасов считается Бразилия, где это многолетнее травянистое растение до сих пор произрастает в диком виде. В Европу ананасы привез Христофор Колумб вмсте с картошкой и табаком. Но растение не прижилось и было решено выращивать его в африканских и азиатских колониях европейских стран, что и делается уже с начала 16 века. Существует около 80 сортов ананаса. Мякоть ананаса на 86 % состоит из воды, в ней довольно много простых сахаров (12-15 мг %), представленных в основном сахарозой, органических кислот (0,7 мг %)- преимущество лимонной, и до 50 мг % аскорбиновой кислоты. Кроме этого в ананасе присутствуют витамины В1, В2, В12, РР, провитамин А. Он богат минеральными веществами - калием (до 320 мг %), железом, медью, цинком, кальцием, магнием, марганцем, йодом. Все это делает ананас великолепным источником полезных веществ в питании современного человека.

 

Содержащийся в мякоти ананаса фермент бромелайн не сжигает жиры, как это не печально,

зато он расщепляет белки и помогает желудочно-кишечному тракту справляться с рыбой, мясом, кисло-молочными продуктами и бобовыми культурами, усиливает обмен веществ. Ананас имеет довольно низкую калорийность - всего 50 ккал на 100 г. Этот замечательный фрукт нормализует микрофлору кишечника, улучшает работу щитовидной железы, печени, почек, снижает вязкость крови, понижает артериальное давление, предупреждает развтие атеросклероза. При бронхиальной астме, бронхитах рекомендуется есть этот фрукт натощак, а при воспалительных процессах - использовать при полоскания горла. при тромбозах и отеках рекомендуется ежедневно выпивать 200 - 250 мл ананасового сока или седать половинку этого фрукта. Также ананас является природным антидепрессантом, он помогает при неврозах, депрессии и меланхолии. Употребляя ананас, вы поможете организму справится с любой умственной нагрузкой. Помните, что ананас считается одним из самых чистых фруктов, так как не аккумулирует пестициды в процессе роста. Стакан ананасового сока избавит от тошноты во время авиаперелета или путешествия по воде. Кроме того, ананас входит в меню антицеллюлитной диеты и обладает свойством "гасить" чувство голода, и за сутки ананасной диеты можно потерять до 1, 5 кг.



И все же у этой диеты есть и минусы. Прежде всего, содержащиеся в ананасе кислоты категорически противопоказаны людям с язвенной болезнью или повышенной кислотностью желудочного сока. Так же он обладает высокой аллергенностью,

обязательно обратите на это внимание. Готовых блюд с ананасом найти практически невозможно, вам придется

потратить изрядное время на приготовление рекомендованных экзотических блюд. И последний отрицательный момент - это далеко не самый дешевый фрукт!





Можно использовать однодневную ананасовую диету и при этом питаться только ананасами, или смешанную,

которая длится несколько дней.

 

Однодневная ананасовая диета или разгрузка



Выберите 2 кг спелых ананасов и купите литр сока без сахара. Разделите купленные фрукты на 4 порции: завтрак, второй завтрак, обед и ужин.

Запивайте ананасовым соком. Если такая диета покажется вам слишком голодной, добавьте к своему рациону 100 г нежирного творога, 100 куриной грудки или постного мяса.

После употребления сока не забывайте прополаскивать рот водой, или чистить зубы, чтобы кислоты, содержащиеся во фрукте, не повредили зубную эмаль.

 

Ананасовая диета

При четырехразовом питании (2 завтрака, обед, ужин) вы должны получать в день около 1000 ккал, если излишний вес слишком большой, то эту цифру следует увеличить.

Ананаса за день можно съедать 600 - 700 г, мяса - 200 - 300 г. Выбирать следует нежирные сорта: крольчатина, телятина, индюшатина, куриная грудка.

Удачный выбор - замариновать мясо в ананасе. Все блюда готовятся с минимальным количеством масла и жира. За неделю такого питания вы легко сможете сбросить 3 кг, за две - 5.

Не забывайте пить минеральную воду, зеленый, травяной или фруктовый чай.

 

Несколько рецептов для ананасовой диеты:

Завтрак:

1.Из 100 г очищенного ананаса приготовьте пюре, добавьте 100 г нежирного йогурта и 2 чайные ложки овсяных хлопьев. Для сладости можно добавить пару таблеток сахарозаменителя.

2.Сваренное вкрутую яйцо, ржаной или зерновой хлеб со сливочным маслом, сверху - кусочек семги в 20 г и кусочек ананаса.

Обед:

 

1.Салат с цыпленком. Нарежье соломкой 100 г поджаренного на решетке белого мяса цыпленка. Очищенный ананас (100 г) и 3 долька апельсина нарежьте кубиками. Все перемешайте. Добавьте 2 столовые ложки зеленого горошка, ложку легкого мкйонеза. Посолит, поперчите и выложите на зеленые листь салата.

2.Курица с ананасом. Нарежьте отварную куриную грудку. Смешайте с порезанным ананасом и консервированными шампиньонами. Добавьте соль и перец по вкусу, сок четверти лимона.

3.Слоеный пирог. На противень выложить кусочки ананаса, положить сверху ломтики мяса, которые прикрыть ананасом. Запекать в течение 40 минут.

4.Сладкий рис. Отварить 50 г риса, приправить кари с смешать со 100 г мелко нарезанного ананаса.

5.Пестрый салат. Порезать 100 г аннаса. 2 - 3 листа кочаного салата, половинку сладкого перца и 2 помидора. Для заправки используйте растертую дольку чеснока, соль, ложку тертого хрена и горчицы, лимонный сок и толику растительного масла.

Ужин:

 

1.Картофель с творогом. Отварить или запечь в мундире 2 средние картофелины, порезать. Смешать со 50 г диетического творога, добавить 100 г ананаса, приправить нежирной сметаной, хреном.

2.Мясо индейки. Нарезать 100 г грудки индейки и обжарить вместе с луком, залить водой или ананасовым соком и потушить до готовности. Подавать со 100 г свежего ананаса и 2 кусочками зернового хлеба.

3.Салат из креветок. Нарежьте 100 г аннаа, добавьте 100 отварных очищенных креветок, 3 - 4 нарезанные веточки сильдерея и огурчик.Поперчите, посолите, заправьте укропом и легким майонезом.

Вы можете ипользовать и другие рецепты, содержащие малое количество жиров и свежий ананас. Следите, чтобы общая калорийность вашего блюда не превышала 300 ккал.



 

Приятного аппетита!

 

Напоследок хотелось бы упомянуть еще несколько полезных свойств ананаса:

 

Жирную кожу лица очень полезно протирать свежим ломтиком ананаса, только следите, чтобы не было открытых ранок, куда может попасть содержащиеся в нем кислоты и вызвать раздражение.

Ананас - отличное средство борьбы с мозолями. Приложите на ночь к мозоли мякоть аннаса, утром распарьте кожу и удалите мозоль.

 

Овощная диета

     Конечно же в основе этой диеты - овощи.



     Рекомендуется: кабачки, капуста, морковь, зеленая стручковая фасоль, брокколи, болгарский перец, тыква, салат, огурцы, зеленый и репчатый лук, различная зелень и немного отварного картофеля (2 шт в день).



     В среднем, вы можете съедать по полтора килограмма в день этих продуктов. Делайте салаты с небольшим количеством растительного масла, кефира, нежирной сметаны. Можно сварить постный овощной суп, потушить овощи или запечь их в жарочном шкафу с минимальным добавлением жиров.



     Кроме овощей и зелени можно съедать 1 - 2 фрукта в день (кроме бананов), лучше, если это будут зеленые яблоки, и ржаной или зерновой хлеб (1 - 2 куска в день). Так же можно через день употреблять овсяные или кукурузные хлопья. 



     Рекомендуются нежирные и несладкие молочные продукты, такие как кефир, йогурт, сметана, творог - до 200 г в день. Из напитков лучше выбрать зеленый чай без сахара, минеральная вода без газа.



     То есть это - практически не строгая вегетарианская диета. Недавно ученые доказали, что такой тип питания ведет к самой стройной талии. 



     Продолжительность овощной диеты - 1 месяц. За этот период вам удастся избавиться от 3 до 10 кг лишнего веса. Осень - самое лучшее время для такой диеты, практиковать которую можно один - два раза в год. Хороша она большим количеством клетчатки, которая помогает предотвратить диабет, снижает уровень холестерина, борется с воспалительными процессами в кишечнике, необходима для профилактики рака толстой кишки.



     Овощи и фрукты богаты витаминами, макро- и микроэлементами, что поможет вам выглядеть свежее после вышеупомянутой диеты. Недаром же в основу диеты молодости входят овощи и фрукты.

Приятного похудения!

Диета для сладкоежек

Сладости - одно из самых калорийных блюд и самых притягательных для большинства худеющих. Часто тяга к сладкому обусловлена нехваткой нужных организму веществ или же эмоционально-психологическими проблемами, недаром ее часто сравнивают с наркоманией. Поэтому тяжелее всего соблюдать диету или просто здоровое питание именно сладкоежкам. На этот случай есть специальные рационы, позволяющие либо отвыкнуть от сладостей, либо заменить их другими, более полезными продуктами.

Первый вариант диеты

Эта диета разработана америанскими диетологами Рейчел и Ричардом Хеллер. Продолжительность - 1 неделя и дольше. При правильном соблюдении меню происходит постепенное уменьшение тяги к углеводам, в том числе и к сладкому. В течение дня должно быть три или четыре полноценных приема пищи. Все, кроме последнего, должны быть основаны на употреблении пищи, богатой белком: мясо, рыба, молочные продукты, некрахмалистые овощи. Общее содержание углеводов во время завтрака, второго завтрака, обеда не должно превышать 4 г.

В ужин вы можете позволить себе все, что вы любите: сладкие фрукты, выпечку, картошку, макароны, вино, пиво... Только одно условие - всё это можно есть только в течение часа.



Довольно странно, не правда ли? Как же должна работать эта диета?

Прежде всего отметим, что сладости и мучные изделия относятся к простым или "быстрым" углеводам, то есть к тем, которые незамедлительно всасываются в кровь и резко повышают уровень глюкозы в ней. Инсулин - гормон вырабатываемый поджелудочной железой, транспортирует глюкозу по всему организму. Он вырабатывается неоднократно: в начале трапезы и по ее окончании. Причем основное колчество поступает в кровь во второй раз и оно определяет выброс в начале следующего приема пищи.

Если вы позавтракали чем-то очень сладким, то выброс инсулина будет значительным. В начале вы ощутите прилив энергии, однако глюкоза быстро усвоится и наступит голод. Во время второго завтрака выделится больше инсулина, который еще быстрее справится с полученной глюкозой и так далее. В результате вы получаете цепную реакцию и, несмотря на высокую калорийность пищи, испытываете голод и потребность съесть что-нибудь еще. Данная диета регулирует выброс инсулина, настраивая организм таким образом, чтобы он выделялся в минимальном количестве. Поэтому в конце дня человек не должен испытывать чрезмерного голода и сможет разумно отнестись к ужину.


Еще одно строгое правило - никаких перекусов, содержащих углеводы. Разрешаются минеральная вода, пара ложек творога или кофейная чашка кефира. После такой диеты вы поверите, что сможете побороть тягу к сладкому.

Второй вариант диеты

Соблюдая эту диету, вы потеряете 1 кг за день. Можно соблюдать ее неделю, можно всего несколько дней. Можно чередовать несколько дней этой диеты с другой диетой. Выбирайте удобный для себя режим питания.

Основа этой диеты - сухофрукты. Они необычайно полезны для сердца, мозга и кишечника.
Финики благодаря высокому содержанию микроэлементов и витаминов группы А и В помогут восстановить силы и повысить работоспособность. Помимо этого, финики содержат дофамин - вещество, активизирующее мыслительные процессы.
Курага - просто кладезь полезных для сосудов головного мозга веществ: фосфора, калия, магния. Для улучшения памяти рекомендуется съедать 50 г кураги в день.
Для диеты сладкоежек понадобиться в день 300 г сухофруктов, выбирайте из предложенных:


Сушеный инжир, финики, курга, изюм и чернослив;

Кефир жирностью 2,5% - 1,5 - 2 л;

Любые свежие фрукты (кроме бананов)- 1 кг;

Любые свежие овощи - 0,5 кг;

Зеленый чай, чай на травах, минеральная вода без газа.

Употребляйте эти продукты как хотите и худейте без мучений!

Третий вариант диеты

За неделю такой диеты можно сбросить до 5 кг. Чередуйте предложенные меню и худейте! Если вам поможет достичь результата пример Мадонны, вспомните, что она тоже придерживалась диеты с мороженым.


1 день

Завтрак: 2 яйца, чай с медом (2 ч ложки)

Обед: 50 г сыра, 150 г обезжиренный творог (можно добавить фрукты и 1 ч ложку варенья)

Ужин: 100 г рыбы, 1 порция молочного мороженого, фрукты



2 день

Завтрак: 1 яйцо, чай с медом, фрукты

Обед: 150 г йогурта, чай с медом

Ужин: 100 г мяса, кусок ржаного хлеба, на десерт мороженое и фрукты

Приятного похудения!