Кефирные разгрузочные дни

     Не все хотят и могут сидеть на диетах. Кто-то не может выдержать строгих ограничений, другие – в силу специфики работы не в состоянии придерживаться рекомендованных блюд и расписания, третьи убеждены, что диеты могут пагубно повлиять на здоровье. Не буду оспаривать эти точки зрения. Но все же, какие-то срочные мероприятия по регулировке своего питания проводят почти все. Обычно это разгрузочные дни. Начнем с самых полезных, прежде всего это кефирные разгрузки.

     Главным преимуществом кефира является его способность оказывать пробиотическое действие, то есть благоприятно влиять на состав микробов кишечника, что нейтрализует побочные действия антибиотиков. Кефирные грибки представляют собой симбиоз множества микроорганизмов, молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых и ароматобразующих бактерий и дрожжей. Питательные вещества кефира, такие, как витамины и аминокислоты, присутствуют в нем в легкоусвояемой форме. Кефир обладает иммуностимулирующими свойствами, помогает победить хроническую усталость, незаменим при нарушениях сна и неполадках в нервной системе, снижает риск онкологических заболеваний. Наиболее полезным считается биокефир, в состав которого входят бифидобактерии, о чем гласит информация на упаковке. Не следует покупать уже готовый фруктовый кефир, обычно кислота, содержащаяся во фруктах убивает ценные бактерии.

     Разгрузочные дни с употреблением кефира все врачи рекомендуют:

• 
  
  людям с лишним весом;
  
  


• 
  
  пациентам с отеками, возникшими вследствие заболеваний почек (нежирный кефир)
  
  


• 
  
  при атеросклерозе
  
  


• 
  
  при ревматизме
  
  


• 
  
  при гипертонии
  
  


• 
  
  при болезнях желчевыводящих путей
  
  


• 
  
  после родов (если нет грудного вскармливания).
  
  

Конечно, каждый конкретный случай лучше обговорить с лечащим врачом.

     Стоит иметь в виду, что для неподготовленного организма даже один разгрузочный день - это стресс. Лучше находиться подальше от холодильника и других соблазнов. Вполне возможно, что вы будете чувствовать слабость, головокружение, снижение работоспособности и голод. Необходимо помнить, что у некоторых людей наблюдается плохая переносимость молочных продуктов, а также то, что существуют ограничения для людей, страдающих болезнями желудка, поджелудочной железы и кишечника.

     Кефирные разгрузочные дни обычно проводят один раз в неделю или в десять дней. В результате организм освобождает себя от шлаков и пищевой перегрузки. Суточная калорийность снижается вдвое или втрое (регулировать можно самому), и составляет примерно 300-700 ккал. Выбирайте разгрузочные дни на свой вкус, не нужно усложнять и так нелегкий день нелюбимыми, но полезными продуктами. Правила просты:

- исключается или сводится к минимуму соль

- сахар тоже изымается из употребления или заменяется на мёд

- количеству выпитой воды уделяется большое внимание.

Кефирный день

Самое простое меню – до 1,5 литров кефира в день. Можно выпить и меньше, чередовать кефиры разных производителей, жирности и т.п. Имейте в виду, что кефир, который хранится уже трое суток является крепким, он успокаивает кишечник и может быть причиной небольшого запора.

Кефирно-творожный день

Первый вариант: мёд + кефир + творог

Завтрак: 2-3 стол.ложки творога, можно добавить 1 стол.ложку творога, стакан кефира

Второй завтрак: стакан кефира

Обед: творог с 1 чайн. ложкой меда или варенья, лучше добавить любые свежие ягоды, если творог суховат, заправьте его кефиром

Полдник: стакан кефира

Ужин: творог с кефиром и с чайной ложечкой меда

Перед сном: стакан кефира.

Творог лучше всего использовать либо обезжиренный, либо с минимальной жирностью. Именно такой продукт стимулирует обмен веществ и затрат энергии. Поскольку ваша задача – запустить обмен веществ в сторону похудения, обратите на это внимание.

Второй вариант: кефир + творог + шиповник + настой из трав

Заранее вечером заварите ягоды шиповника в термосе. Для чая на травах приготовьте следующие травы или купите любой готовый успокаивающий сбор: трава пустырника, шишки хмеля, мяты перечной листья, корень солодки, донника трава, чабреца трава, пустырника трава, душицы трава, крапива листья, иван-чай листья, зверобой, пион-корень, цветы боярышника.

Завтрак: отвар шиповника, 3 столовые ложки творога, можно добавить мёд или свежие (замороженные) ягоды

Второй завтрак: стакан кефира

Обед: 100 г творога (половина пачки), чашка чая, можно чуть подсластить

Полдник: стакан кефира

Ужин: творог с кефиром и чайн. ложкой мёда. Выпейте чай, заваренный на травах

Перед сном: стакан кефира.

По поводу чая на травах необходимо знать, что зверобой может снижать эффективность антибиотиков и противозачаточных средств.

 

Третий вариант: творог + сметана + шиповник

Завтрак: чашка свежемолотого кофе, при большом желании чуть подслащенного

Второй завтрак: 100 г творога с ложкой сметаны

Обед: 150 г творога с ряженкой или со сметаной и отвар шиповника, чашечка чая или кофе

Полдник: стакан кефира

Ужин: 100 г творога со сметанкой и отвар шиповника

Перед сном: стакан кефира.

 

Кефирно-белковый разгрузочный день

Завтрак: только кефир

Второй завтрак: сыр, свежемолотое кофе или чай

Обед: постное мясо, можно вареное или жареное на сухой сковороде; салат из овощей в неограниченном количестве, но без майонеза или масла, рекомендуем залить кефиром

Полдник: вареное яйцо, стакан кефира

Ужин: пару кусочков сыра, чай с мятой и зверобоем (можно успокоительный сбор)

Перед сном: стакан кефира.

Кефирно-огуречный разгрузочный день

 

Поможет прочистить почки, печень, желчные пути и избавит от лишних килограммов. Очень подходит для любого летнего дня, особенно, когда вы можете взять огурчики прямо с грядки. Чтобы явно хватило, приготовьте килограмм этих хрустящих красавцев и разделите на 5 порций.

Завтрак: салат из огурцов с зеленью, желательно без соли, стакан кефира

Второй завтрак: еще одна порция огурцов, которые надо съесть в целом виде

Обед: вариант греческого салата из огурцов, зелени и брынзы, стакан кефира

Полдник: цельные огурцыУжин: салат из огурцов с зеленью и оливковым маслом (можно любое растительное)

Перед сном: стакан кефира

Кефирно-фруктовый разгрузочный день

Из обязательных фруктов в этот день нужно употреблять только яблоки, остальные выбирайте на свой вкус: груши, персики, сливы, клубника, смородина, нектарины и т.д.

Завтрак: стакан кефира и фрукты в любом количестве

Второй завтрак: яблоки

Обед: фруктовый салат, залитый кефиром. Можно слегка присыпать измельченными орехами, но не увлекайтесь, чтобы блюдо не стало слишком калорийным

Полдник: фрукты, ягоды и стакан кефира

Ужин: яблоки

Перед сном: стакан кефира

Для людей, страдающих повышенной кислотностью желудка, следует избегать употребления кислых фруктов в такой разгрузочный день.

Кефирно-фруктово-овощной разгрузочный день

Полезен при мочекаменной болезни, гипертонии, атеросклерозе и лишнем весе. Позаботьтесь, чтобы у вас были в наличии: морковь, яблоки, помидоры, огурцы, капуста, брынза и кефир.

Завтрак: салат из моркови с растительным маслом, стакан кефира

Второй завтрак: два яблока (лучше зеленых)

Обед: салат из огурцов, капусты, помидоров, брынзы и стакан кефира

Полдник: яблоки

Ужин: салат из малосольных огурцов (можно взять соленые) и помидоров; кусочек цельнозернового хлеба

Перед сном: стакан кефира

Кефирно-овсяный разгрузочный день

Если вам предстоит важная встреча, на которой нужно выглядеть на тысячу долларов, устройте себе перед ней такую разгрузку, т.к. она улучшает цвет лица. Заранее вечером замочите в кипяченой холодной воде несколько ложек овсяных хлопьев и заварите в термосе шиповник.

Завтрак: овсяные хлопья с ложкой мёда, стакан кефира

Второй завтрак: стакан настоя шиповника

Обед: яблоки (лучше зеленые) и стакан кефира

Полдник: кефир

Ужин: 2 сухарика, чай с травами (мята, мелисса, крапива и др.), мёдом и лимоном

Перед сном: стакан кефира.

Кефирно-соковый день

Кроме кефира вам понадобится 1 л сока с мякотью. Выбирайте сок, который вы любите. Советую томатный, т.к. он содержит малое количество фруктозы, которая откладывается в жировые запасы и фруктовых кислот, агрессивно влияющих на эмаль зубов.

Завтрак: стакан сока

Второй завтрак: стакан кефира

Обед: стакан сока

Полдник: кефир

Ужин: сок

Перед сном: стакан кефира

Кефирно-арбузный разгрузочный день

Рекомендую выбирать арбуз тщательнее, так как очень важно, чтобы он был спелый и вкусный.

Завтрак: примерно треть арбуза

Второй завтрак: стакан кефира

Обед: тоже треть арбуза

Полдник: кефир

Ужин: оставшийся арбуз (если у вас песок в почках, можно есть арбуз в теплой ванне)

Перед сном: кефир.

Надеюсь, не надо напоминать тем, у кого проблемы с почками, что такие дни нельзя поводить без консультации с врачом.

Арбуз очень полезен для сердца. Ученые установили, что он повышает уровень аргинина – аминокислоты, улучшающей работу кровеносных сосудов и снижающей давление. Так, у участников эксперимента, ежедневно выпивавших по 3 стакана арбузного сока, уровень аргинина оказался на 12% выше. Но это не единственный бонус большой ягоды. Арбуз также является одним из лучших источников ликопина – мощного антиоксиданта, снижающего уровень холестерола. По поводу томатного сока можно сказать следующее: если выпивать его в количестве около 0,5 л ежедневно, то гарантировано около 40 миллиграмм ликопина.

Кефирно-калиевый день

Прекрасно подходит для людей с отеками, при гипертонии, сердечных болезнях и лишнем весе. Предварительно на ночь нужно замочить в холодной воде сухофрукты: чернослив, изюм, курагу, яблоки и разделить их на пять порций.

Завтрак: курага, чернослив, стакан кефира

Второй завтрак: изюм, кефир

Обед: чернослив, изюм, яблоки, стакан кефира

Ужин: яблоки, чернослив, курага, кефир

Перед сном: стакан кефира

Кефирно-шоколадный день

Завтрак: чашечка свежемолотого кофе или какао

Второй завтрак: кефир

Обед: небольшая плитка шоколада, конечно же, лучший выбор – горький шоколад с 70% содержанием какао бобов

Полдник: стакан какао

Ужин: немного шоколада с несладким чаем, можно в заварку добавить успокоительные травы

Перед сном: стакан кефира

Кефирно-картофельный день

Лучшим картофелем для такой разгрузки является картофель в мундире или запеченный в духовке, т.к. он содержит большее количество полезных веществ, которые теряются при другой обработке. Понадобится 1 кг этого овоща.

Завтрак: 1 картофелина, стакан кефира

Второй завтрак: чай с сухариком

Обед: 2 клубня картофеля, кефир

Полдник: кефир

Ужин: 2 картофелины и чай

Перед сном: стакан кефира

Кефирно-рыбный день

 

Отварите от 0,5 до 1 кг рыбы. Лучше если это будет рыба, содержащая полиненасыщенные жирные кислоты. Помните, что морепродукты улучшают настроение, активизируют обмен веществ и положительно влияют на гормональный баланс женщины.

Завтрак: кусочек рыбки и чай

Второй завтрак: стакан кефира

Обед: рыба в любом количестве, салат из огурцов и помидоров с растительным маслом.

Полдник: кефир

Ужин: оставшаяся рыбка, помидор или томатный сок

Перед сном: кефир

Для любителей кефира, а также трудоголиков можно посоветовать напиток от усталости:

Кефир + чайная ложка меда + столовая ложка измельченной смеси из грецких орехов, чернослива, кураги и изюма без косточек. Вы избавитесь не только от физической усталости, но и обретете душевную энергию.

Американская диета (вариант 2)

Американская диета является одной из cамых известных в мире. Ей время от времени следовали такие американские манекенщицы, как Бонни и Розмари, сумевшие поддерживать идеальную фигуру на протяжении всей своей карьеры. Причем у Бонни талия была 55 см, а у Розмари — 61. Американскую диету иногда называют голливудской, так как очень много звезд кино и подиума следовали ей весьма успешно. Продукты, входящие в диету, достаточно доступны. И что немаловажно, придерживаясь американской диеты, человек никогда не почувствует себя голодным. Помните, что самые прекрасные женщины мира положительно отзывались о ней. И теперь о ней узнаете и вы.

 ЗАВТРАК

Американская диета предлагает однообразный завтрак. Это одна или две небольшие чашечки кофе, для любителей сладкого кофе может быть немного подслащен. Желательно добавлять в него небольшое количество молока, чтобы он был не слишком крепким. Апельсин или 1—2 яблока, 1 яйцо всмятку, 1 гренка или кусочек хлеба. Это ваш завтрак на все дни недели.

 Понедельник

ОБЕД 150—200 г жареной или отварной рыбы, 100 г сельдерея с лимонным соком без масла, чашка чая или не очень крепкого кофе, желательно без сахара и молока.

УЖИН 100 г отварного мяса, мелко порезанного, приправленного 1 желтком, и 1 ч л измельченного лука. Гренок или кусочек хлеба, стакан нежирного молока и одно яблоко.

 Вторник

ОБЕД 200 г слегка тушенного свежего шпината, 150 г жареной печени теленка (ее нельзя обваливать в сухарях или муке перед жаркой), две небольших вареных картофелины (можно в мундире), чашка чая или кофе.

УЖИН 1 стаканчик йогурга, салат из свежих овощей (капуста, помидоры, морковь или свекла), заправленный 1 ст. л. растительного масла. Гренка или небольшой ломтик хлеба, 1 яйцо всмятку и 1 тонкий кусочек постной ветчины.

 Среда

ОБЕД 1 стаканчик йогурга, салат из свежих овощей (капуста, помидоры, морковь или свекла), заправленный 1 ст. л. растительного масла. Гренка или небольшой ломтик хлеба, 1 яйцо всмятку и 1 тонкий кусочек постной ветчины.

УЖИН 1 стаканчик йогурта, 2 яйца, сваренных вкрутую, 2 помидора, гренок или небольшой кусочек хлеба. Яблоко или груша.

 Четверг

ОБЕД 200 г жареного или вареного цыпленка, 150 г салата из кочанной капусты, заправленной лимонным соком. 1 гренок или небольшой кусочек хлеба. Чашка несладкого чая или кофе.

УЖИН 50 г творога, ни в коем случае не заправленного сметаной и сахаром. В творог добавьте немного мелко порезанного зеленого лука, кусочек свежего болгарского перца и сырой яичный желток. 6 редисок, 1 гренок или небольшой ломтик хлеба. 1 стакан нежирного молока. Можно съесть 1 яблоко.

 Пятница

ОБЕД 50 г творога, ни в коем случае не заправленного сметаной и сахаром. В творог добавьте немного мелко порезанного зеленого лука, кусочек свежего болгарского перца и сырой яичный желток. 6 редисок, 1 гренок или небольшой ломтик хлеба. 1 стакан нежирного молока. Можно съесть 1 яблоко.

УЖИН яичница из 1—2 яиц со свежими зелеными овощами (огурцами, болгарским перцем, луком). Салат из помидоров с лимонным соком и мелко порезанным зеленым луком. 1 яблоко

 Суббота

ОБЕД 150—200 г отварной рыбы. 150 г зеленого салата с лимонным соком. 1 гренок или небольшой ломтик хлеба. 1 чашка несладкого кофе или чая.

УЖИН 150 г отварной говядины с тертым хреном. Немного зеленого салата с лимонным соком, 1 стакан нежирного молока, 1 яблоко.

 Воскресенье

ОБЕД 200 г вареной курицы, 100 г вареного риса, 100 г зеленого салата с лимонным соком. Небольшая чашка нежирного молока. Одно яблоко.

УЖИН 1 стаканчик йогурта, 1—2 небольших котлеты. Гренок или небольшой кусочек хлеба, 1 яблоко. Обратите внимание на то, что прием в пишу основных, указанных в диете блюд можно менять. Главная задача - не превышать указанного количества продуктов, чтобы избежать лишних калорий.

 Не включайте в свой рацион соль, перец, уксус, жир, масло, алкоголь.

Углеводные разгрузочные дни

Существует несколько видов разгрузочных дней. Например, углеводные. Они являются самыми безопасными для здоровья и самыми благотворными в плане очищения организма, так как в эти дни потребляется большое количество свежих овощей и фруктов, а значит витаминов и клетчатки.

При этом обязательно надо помнить, что существует риск повышения кислотности желудочного сока, поэтому при гастритах не следует самостоятельно, без консультации врача, выбирать себе фруктовое или овощное меню. Если вы хорошо переносите голод, то для усиления лечебного эффекта попробуйте проводить сдвоенные разгрузочные дни. Ужин накануне должен быть легким, а ночной сон следует удлинить до 9 часов. Некоторые врачи рекомендуют очистительную клизьму или прием легкого слабительного. Во время углеводных разгрузочных дней ограничьте потребление белков и жиров. Выбирайте продукты, содержащие сложные углеводы, растительную клетчатку, витамины, минеральные соли: яблоки несладких сортов, свежие огурцы, арбузы, помидоры, сливу, вишню, смородину и другие овощи и фрукты. Вы можете проводить как смешанные дни, т.е. употреблять разные фрукты и овощи, так и монодни, когда ваше меню состоит только из одного продукта. Необходимо выпивать 1 – 2 л минеральной негазированной воды или несладкого чая для восстановления баланса минералов в организме. Кроме того, при дефиците воды снижается сжигание жиров. Обычная калорийность такого дня – 500 – 1000 ккал в сутки.

Советую рассчитать свою ежедневную норму килокалорий, т.к. у людей разного возраста, веса и образа жизни она очень отличается, ее полезно знать, чтобы не падать в голодный обморок и окончательно не замедлить свой обмен веществ недоеданием. В начале рассчитываем индивидуальный уровень метаболизма RMR:

1. Рост в см × 1,8 =

2. Вес в кг × 9,6 =

3. Возраст (количество полных лет) × 4,7 =

4. 655 + результат 2 + результат 2 - результат 3 = полученный результат – ваш индивидуальный уровень метаболизма.

То есть столько килокалорий вы должны обязательно получать с пищей каждый день. Это необходимый вам минимум. Теперь рассчитаем максимум, чтобы знать, когда можно позволить себе расслабиться и побаловать себя чем-нибудь запретно-вкусненьким. В формуле заложен коэффициент активности – не завышайте свои спортивные достижения, если хотите получить максимально точный результат. Если вы работаете в офисе и большую часть рабочего дня проводите за компьютером, а в фитнес-зале занимаетесь 2 раза в неделю по 1,5 часа – такая активность приравнивается к слабой. Итак, формула:

1. Сидячий образ жизни (тренируетесь раз в неделю или не тренируетесь совсем): RMR × 1,2 =

2. Слабая активность (две непродолжительные тренировки): RMR × 1,375 =

3. Средняя активность (получасовые нагрузки 3-5 раз в неделю): RMR × 1,55 =

4. Высокая активность (занимаетесь каким-либо видом спорта, часовые – полуторачасовые нагрузку 5-7 раз в неделю): RMR × 1,725 =

Результат и есть тот калорийный максимум, который вы можете съедать без последствий каждый день и не поправляться при этом ни на грамм.

Для разгрузочных дней рекомендуется урезать минимальную норму калорий примерно раза в 2.

Фруктовый день

1,5 кг различных фруктов (апельсины, мандарины, яблоки), на день на 6 приемов.

Арбузный день

1,5 кг мякоти арбуза распределить на 5–6 приемов в сутки. Какой бы сочной ни казалась вам мякоть арбуза, она не сможет удовлетворить потребность организма в воде. Поэтому пейте во время этого разгрузочного дня больше минеральной воды.

Отдельно хочется рассказать про яблочную разгрузку

Можно просто съедать каждые 3 часа по 300 г яблок, всего 1,8 кг. А можно треть яблок испечь без сахара, добавив для вкуса ваниль или корицу, и употреблять в таком виде. Печеные яблоки помогут очистить организм и улучшить состояние желудочно-кишечного тракта.

Для разнообразия можно приготовить фруктовый салат

1-1.5 кг различных фруктов в виде салата заправить 300 мл йогурта 1-процентной жирности. Разделить на 4 приема. На ночь стакан 1% несладкого кефира. Опять же не забыть про 1.5 литра воды.

Компотный день

На 1,5 л воды: 1, кг свежих яблок или 100 гр гр сухофруктов, 4 столовые ложки сахара. Сварите компот, разделить на 5-6 приемов.

Соковый день

Литр фруктового сока разделите на 4-6 порций и выпейте через равные промежутки времени в течение дня. Соки приготовьте из свежих натуральных фруктов или ягод. Консервированные соки использовать нельзя.

Овощной день

1,5 кг свежих овощей – огурцов, помидоров, капусты, кабачков, тыквы, зелени петрушки и укропа. Салат из овощей готовьте без соли 5-6 раз в день, добавляя на порцию 5-10 гр сметаны или 5 гр (чайная ложка) растительного масла.

Картофельный день

1 кг отварного картофеля разделите на шесть приемов. Дополнительно можно выпить два стакана кефира.

Рисовый день

150 гр нешлифованного риса сварите без соли, разделите на 3 порции. На завтрак к рису можно добавить щепотку корицы, на обед натереть на терке небольшое яблоко, на ужин добавьте маленький стручок сладкого перца или морковку.

День питания сухофруктами

Суточная доза сухого компота - 250 г, воды - до 1 литра. Выпивайте по 200 мл компота 5 раз в день.

Хитрости похудения

Для идеальной фигуры обязательны два условия – регулярные физические нагрузки и правильное питание. Но как и в каждом деле, здесь тоже есть свои хитрости, помогающие получить результат быстрее и менее затратно. Воспользуйтесь хотя бы частью советов и тогда избавиться от лишних килограмм будет гораздо легче:

Не завтракайте на скорую руку. Канадские ученые показали, что такие люди съедают за ланчем на 42% больше пищи и при этом набирают на 184 ккал больше, чем те, кто садится за стол и ест из тарелки. Еще один совет к завтраку: американские диетологи доказали, что лучший завтрак для похудения – два вареных куриных яйца. Они, в сочетании с правильно подобранной диетой, помогут сбросить вес на 65% быстрее, не влияя на уровень холестерина в организме. Помните, что сигнал «сытости» до мозга доходит лишь через 10 минут после любой еды, поэтому любой прием пищи должен соответствовать этому времени.

Учеными было доказано, что обеденную комнату или кухню лучше оформить в холодных тонах, а есть - с синих или зеленых тарелок. Это поможет насытиться меньшей порцией, т.к. в жизни эти цвета являются естественным лекарством от повышенного аппетита. Важным условием для похудения служит недосягаемость холодильника, кухни и всего съестного в течение дня. Если перед нами положить пакетик орешков, то вероятность того, что он будет съеден станет гораздо выше, чем в случае, если он останется лежать в шкафу, не говоря уже о том, что его не следует открывать и высыпать содержимое на тарелку. В зоне досягаемости лучше держать листья зеленого салата или другие полезные и низкокалорийные продукты.

Многие люди не подозревают о связи между недостаточным сном и лишними килограммами, хотя о ней известно давно. Во время научных изысканий в Америке выяснилось, что женщины, которые спали пять и менее часов, прибавляют в весе 15 кг и более на 32% чаще, чем другие. Кроме того, у женщин, спавших менее 5 часов, на 15% чаще возникло ожирение.Нарушение сна приводит к гормональному дисбалансу и прибавка в весе может появиться уже через неделю недосыпания.

Выключайте телевизор во время еды! Во время просмотра телепрограмм мозг просто-напросто прекращает контролировать деятельность пищеварительной системы. Четыре часа у телевизора могут грозить вам 30% превышением дневной нормы калорий, даже ежедневный двухчасовой телевизионный сеанс увеличивает опасность ожирения на 23%. Объем же съедененого будет на 44% больше, если во время обеда вы смотрите развлекательную передачу.

Знаете ли вы, что цвет и звук влияют на вкус пищи?  Поэтому лучше не слушать произведения ни Вивальди, ни Бетховена, ни Баха, так как эта классическая музыка требует изысканных напитков и дополнительных высококалорийных блюд. Учены выяснили, что 716 лишних калорий получают те, кто слушает музыку во время еды. Музыка заставляет вас задержаться за столом на 11 минут дольше – и в результате вы съедаете больше. Так что в следующий раз. Садясь за стол, убедитесь, что проигрыватель выключен – и избавитесь от лишних калорий.

При досрочном желании перекусить очень помогает чистка зубов, особенно, если использовать мятную пасту. Для этих целей подойдет и жвачка, которая  может отвадить вас от перекусов шоколадками – таковы результаты исследования, опубликованные в журнале Appetite. Участники эксперимента потребляли на 9% меньше килокалорий во время перекусов в те дни, когда в течение трех часов после ланча жевали резинку – по 15 минут каждый час

Оказывается очень полезно смотреть на убывающую Луну. То, что ночное светило оказывает огромное влияние на людей, известно давно. В фазу спадающей Луны обмен веществ оптимален, организм требует меньше калорий и испытывает меньшее чувство голода. В такие дни очень хорошо начинать худеть, результат не заставит себя долго ждать.

Постараться избегать стрессов. Депрессия, конфликтыне ситуации и любые переживания очень мешают похудению. Если вы страдаете излишним весом, наркомания и алкоголизм вам не грозят. К такому выводу пришли американские специалисты, проведя психологическое исследование среди лиц с избыточным весом и изучив данные 9 тысяч толстяков. Полные люди чаще страдают нервными расстройствами, чем люди с нормальным весом и худощавые. Например, случаев депрессии среди толстяков на 25% больше, чем среди худых. Однако полные люди привыкли «заедать» стрессы и депрессии, а не искать утешения в бутылке или наркотиках.

Включить в арсенал похудательных средств ароматерапию. Специалисты Фонда изучения и лечения нарушений вкуса и обоняния в Чикаго установили, что аромат ванили снижает аппетит, а заодно потребность в сладком. Почти так же эффективны цитрусовые запахи. Для видимого результата лучше вдыхать концентрированный запах перед едой. А во время трапезы можно поставить на стол благоухающие свечи. Всего за две недели, утверждают учёные, на аромадиете реально избавиться от 1 лишнего килограмма. То же самое можно сказать и о специях, не жалейте их для вашей фигуры! 

Частые обеды и ужины в ресторанах могут привести к увеличению веса, даже если тщательно выбирать блюда и избегать десертов. Исследователи из University of Texas установили: гастрономические «выходы в свет» 3 раза в неделю в течение года добавляют лишние 5 кг. «Всему виной большие порции, - говорит автор исследования, доктор Гейл Тиммерман. – Поэтому, вместо того чтобы заказывать основное блюдо, ограничьтесь закусками, например салатом или суши». Также важно, сколько человек участвует в трапезе. Съесть меньше на 11% помогает свидание с представителем сильного пола.

Знайте, что полнота заразительна. Если ваша лучшая подруга или муж тоже хотят похудеть, то займитесь этим вместе. Ученые изучили истории боле 12 тыс.человек и установили: если ваш друг располнел, то и ваши шансы поправиться возрастают до 57%, если вес набрали брат или сестра – до 40%, а если супруг – до 37%. Причем неважно, живете вы по соседству или вдали друг от друга. Гораздо более значима близость отношений: чем теснее связь, тем больше растет ваш вес. Дело не в сходных привычках питания. Просто имея в друзьях толстяка, вы и сами начинаете воспринимать полноту как нечто естественное.

Прекусывайте воздушными, объемными закусками (например, поп-корном), так как в этом случаепотребляются на 70 ккал меньше. «Все дело в том, что когда порция выглядит больше, вы наедаетесь гораздо быстрее», - объясняет автор исследования доктор Барбара Роллс. Так что в следующий раз, вместо того чтобы грызть печенье или сухарики, возьмите поп-корн!

Один из главных секретов стройности – большое количество клетчатки в рационе. Такой вывод сделали ученые из Университета Южной Калифорнии, проанализировав пищевые предпочтения 52 взрослых людей с нормальным весом и 52 людей с ожирением. Все участники исследования были одинакового возраста и роста. Ученые определили у них процентное содержание жира в теле и выяснили пищевые предпочтения. Только помните, что большое количество клетчатки требует большего количества потребляемой воды.

И, наконец, совсем маленькие хитрости, которые тоже помогут справиться с задачей похудения:

Не начинайте худеть в субботу, исследования показали, что именно в этот день нас подстерегают соблазны. Устройте себе небольшой праздник – вспомните про диетический читинг и наслаждайтесь. Тем более, что доказана эффективность для похудения и полезность для организма диеты через день .

Старайтесь поддерживать хорошее настроение: читайте анекдоты, смотрите развлекательные и юмористические шоу, так как смех и хохот реально помогают избавиться от лишних килограммов.

 Выбирайте экологически чистую пищу. Канадские специалисты обнаружили, что люди, в чьем организме в большом количестве присутствуют хлорорганические соединения (химические элементы, содержащиеся в пестицидах), сжигают калории медленнее. Причина, по словам экспертов, в том, что химические вещества затрудняют работу щитовидной железы.

Помните, что довольный своей внешностью человек чувствует себя более уверенным и сильным и в результате становится более успешным! Эксперты из университетов Мичигана и Техаса проанализировали личные дела выпускников всех факультетов, оценили их внешность по пятибалльной шкале (5 баллов получили красавчики, а 1 балл – некрасивые студенты) и выявили прямую зависимость между тем, как человек выглядит, и его заработком. Так, уже через 5 лет после получения диплома красавчики зарабатывают на 10% больше! На 12% вырастают доходы внешне привлекательный людей через 15 лет работы.

Так что смысл худеть есть, было бы желание!